Makan siang

Pengen posting menu Nikki hari ini ah. Hehehe :D

** Sop jagung
Bahan:

• wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
• jagung, sisir
• ayam
• daun bawang+sledri
• kembang kol, potong per kuntum
• bawang putih
• merica
• garam
• gula pasir

Cara Membuat:

• Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu dan ayam empuk
• Angkat ayam, potong kotak kecil2
• haluskan bawang putih+merica+garam, tumis
• Didihkan kaldu, masukkan bumbu+potongan ayam
• masukkan wortel, jagung, kembang kol
• Tambahkan gula pasir secukupnya (ini untuk buat rasa gurih2 gituw)
• Masukkan daun bawang+sledri
• Setelah sayuran empuk, angkat. Boleh ditaburi bawang goreng.

**Perkedel kentang ayam

Bahan:

• kentang, kupas, goreng (boleh dikukus kalau mau)
• Ayam, rebus, cincang (atau diblender)
• bawang goreng secukupnya/daun sledri iris halus
• telur
• garam, merica

Cara Membuat:

• Haluskan kentang yg sudah dikukus/digoreng
• Haluskan garam+merica
• Campur semua bahan jadi satu
• Goreng deeeh.

Simple kan? Tapi gizinya lumayan. Hehehe :D Ini cepet loh bikinnya. Pas buru2 mo ke kantor, nyalain kompor dua2nya. Satu buat masak sop, satu buat bikin perkedel. Cuepet! ;)