Tim buat 9-12 Bulan (3)

* Tim Ikan Nila
Bahan:
50 gram beras
25 gram kacang hijau
400 ml air
50 gram daging ikan nila, dihaluskan
15 gram daun bayam, diiris halus
1 sendok teh daun bawang, diiris halus
1 butir bawang merah, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 buah tomat, diiris halus
200 ml kaldu
Cara Membuat:
1. Rebus beras, kacang hijau, dan air hingga air terserap dan matang.
2. Aduk semua bahan, lalu masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, lalu hidangkan hangat.
Untuk: 2 porsi

* Tim Tahu Jagung Manis
Bahan:
100 gram aron nasi
25 gram tahu putih, dicincang halus
50 gram ayam giling
2 butir bawang merah, diiris halus
1 sendok teh daun bawang, diiris halus
50 gram jagung manis, diblender
3/4 sendok teh garam
1/4 buah tomat, dipotong halus
100 ml kaldu
Cara Membuat:
Aduk semua bahan, sementara itu panaskan kukusan. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas, kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan hangat.
Untuk: 2 porsi

* Tim Ayam Ala Hainan
Bahan:
100 gram aron nasi
50 gram hati sapi, dipotong-potong
25 gram daun bayam, diiris halus
25 gram wortel, diparut
50 gram labu siam, diparut
1/2 sendok teh minyak wijen
1/4 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
100 ml kaldu ayam
Cara Membuat:
Panaskan kukusan. Sementara itu, aduk semua bahan. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, lalu kukus selama 25 menit. Angkat, lalu sajikan.
Untuk: 3 porsi

* Tim Roti
Bahan:
4 kerat roti perancis
300 ml susu
1 butir telur
100 gram ubi merah rebus, dipotong kotak
25 gram hati sapi, dicincang
1/2 sendok teh garam
1 siung bawang putih, dicincang halus
Cara Membuat:
1. Aduk susu, telur, hati sapi, garam dan bawang putih.
2. Tata ubi merah di pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin. Lapisi dengan roti perancis. Siram dengan campuran susu, lalu oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Untuk: 4 porsi

@Sumber: Tabloid Nakita